2019年11月19日 星期二

【2019/51桃竹苗】台灣旅攝51新竹 新埔鎮 味衛佳(1)!

@新竹 新埔鎮 柿餅教育農園 觀光農場(1)!

@耕鋤日當午,汗滴樹下土,誰知手中柿,粒粒皆辛苦!

@味衛佳柿餅觀光農場,位於:新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號 TEL:03-5892352 
最佳參觀時間:每年9月~隔年1月 
營業時間:9:00~17:00

@味衛佳老闆呂理鑑表示:後山約有三公頃的面積,種了200多棵 備受呵護的柿子樹!

@新竹縣新埔鎮 與周邊鄉鎮市位置圖示!

@味衛佳柿餅教育農園 位於新埔鎮郊的詳細位置圖!

@新埔柿餅的製作流程:採果選果清洗>去萼削皮>炭烤日曬風乾>捻壓整形>烘焙殺菌>柿餅完成>衛生包裝!
過程繁複辛苦 請多支持台灣果農!》

@每粒柿果先經過篩選清洗 去萼削皮後,擺上盤架上,準備炭烤日曬烘乾 ~~

@堅持古法炭烤柿乾,不用天然氣瓦斯,木頭選用深山的龍眼木 相思木,濃郁的木頭香 嵌入柿餅的嚼勁中!


@太陽出來了,從倉儲室搬運柿架車至曬棚架下(上圖),再搬置放在棚架上(下圖),每天傍晚再從棚架上收回至倉儲室,請問辛苦嗎?
請多支持台灣的果農,真的非常辛苦!


@為讓柿果能夠均勻受光面及通風(九降風)每粒柿果都要不時的調整角度位置!


@劉竹英(大姐) 劉珍珠(二姐) 姐妹示範如何將裝滿晒柿的盤架,靠腰力 手腕力 從架縫中 上舉至曬棚架上,是非常粗重勞力的辛苦工作!

@早上太陽出來了 將晒柿置於棚架上,傍晚日落了 將晒柿從棚架取下,碰到晴時忽然的急陣雨,可就要忙壞了!


@棚架擺滿了整齊的盤柿(上圖)太陽正艷,架上的柿盤光影灑落在地面(下圖)!


@2019/10/26(六)早上九點一刻,觀光園區已高朋滿座,上圖是從二樓往下拍得,下圖是從入口處取景!

@九降風起 秋收後冬藏,新埔果農曬柿忙,賞柿觀光一日遊,眼光打開 心胸打開 錢包也要打開,三開為您買趣!

@棚下陰影好遮陽,架上光影好取景,場景美不勝收吸引了各地的攝影迷來獵景,專業架勢不在話下!請看!


@曬柿需要艷陽天,太陽星芒常被取材在柿盤攝影題材中!

@人生之路就會有高低起伏,不可能事事ㄧ路順遂到底,所以要懂得讓自己變得更好⋯







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